반응형 식품심리학1 디저트의 당분과 뇌의 보상 시스템 📌 목차달콤한 유혹, 왜 뇌는 디저트를 원할까?당분과 도파민: 뇌의 보상 회로 이해하기당 중독은 진짜일까? 과학적 근거디저트를 건강하게 즐기는 법당분 조절을 위한 브레인 해킹 전략 👉 당분과 뇌 보상 시스템 관련 논문 보기 달콤한 유혹, 왜 뇌는 디저트를 원할까?식사 후 꼭 디저트를 찾게 되는 이유, 단순한 습관일까요? 사실 이 현상은 뇌의 생존 메커니즘과 깊이 연결되어 있습니다. 인류는 역사적으로 당을 쉽게 구할 수 없었기 때문에, 설탕이 주는 빠른 에너지를 보상으로 인식하게 되었습니다. 그 결과, 달콤한 맛은 뇌에 쾌락을 제공하고, ‘이건 좋은 거야’라는 신호를 보내는 방식으로 각인된 것이죠.특히 디저트는 단순한 음식이 아닌, 감정 보상의 도구로 사용되기도 합니다. 스트레스를 받을 때 단 게 당기.. 2025. 4. 16. 이전 1 다음 반응형
